Trujillo en Línea.- Los boles de frutas son una de las cenas más recurrentes de mi semana. Les añado, yogur, granola, crema de cacahuete y frutos secos. Están deliciosos y no son muy pesados, ideales para ser la última comida del día, o la menos eso pensaba hasta que me topé con un vídeo en redes del cardiólogo Aurelio Rojas. Ahí recomendaba evitar algunas frutas por la noche, ya que podrían disparar los niveles de insulina en nuestro cuerpo y en consecuencia dificultarnos el descanso.

Como explicaba el experto: "frutas como el plátano, las uvas, el mango o la piña aumentan la respuesta insulínica y, quizá te ayudan a quedarte dormido, pero pueden fragmentar el descanso y, por eso, cuando te levantas por la mañana, a pesar de dormir bien, te sientes agotado. Tu corazón, a la larga, lo sufre". Recurres a estos alimentos pensando que tu cena será súper saludable y resulta que podría ser contraproducente a la hora de acostarte.

Eso sí, chicas, esto no quiere decir que tengas que renunciar a tu bol favorito con yogur, la clave está en seleccionar las frutas de forma consciente si estas van a ser tu cena. Para ello el cardiólogo señala algunas de sus opciones favoritas, empezando por el kiwi. "Tiene altísimos niveles de vitamina C, un contenido relevante y rico en precursores de serotonina y un índice glucémico muy bajo que en los estudios se ha asociado a una mejor conciliación y calidad del sueño, además de a una mejoría del sistema inmune y de la microbiota”.

También ha destacado los beneficios de otras frutas como los arándanos: "Son ricos en polifenoles, con efecto antiinflamatorio que protegen nuestro corazón. No generan picos de glucosa ni activan el sistema nervioso por la noche," señala. A este fruto rojo le añade otro clásico infalible y es la manzana: "Aporta peptina, una fibra soluble que favorece la digestión y mejora la saciedad sin interferir en el sueño. Vas a descansar mejor y a levantarte con mucha menos hambre”. Nosotras hemos tomado nota de todo para sacarle el máximo benecifio a nuestros boles de frutas y yogur por la noche. (Texto: Tendencias) (Foto: Internet)