La Libertad: más de 1,600 productores fueron capacitados por Sierra Exportadora

Trujillo en Línea.-Más de 1,600 productores liberteños han sido capacitados a través del Programa de Fortalecimiento de Capacidades de Sierra Exportadora, informaron en la sede regional de este organismo.

También se dio a conocer que  estas capacitaciones se han llevado a cabo de  febrero a setiembre de este año dentro de los diez programas nacionales de innovación e industrialización que promueve esta entidad en todo el país.

La meta según Sierra Exportadora es que a finales del 2015 se llegue a 2,000 capacitados. “En tan solo ocho meses, sede La Libertad ha organizado 26 capacitaciones; prácticamente 3 a 4 capacitaciones por mes, con el objetivo de mejorar la competitividad, promover la Asociatividad entre los pequeños productores y, asimismo, la innovación de los productos correspondientes al corredor económico de la región liberteña”, afirmó la jefe de sede, Zulma Jerí Campana.

Añadió que la competitividad, la innovación, el acceso a nuevos mercados son temas que estuvieron presentes en todas las jornadas de capacitación. Sin embargo, Jerí Campana resaltó que las capacitaciones que llamaron mayor atención por parte de los agricultores y productores fueron las capacitaciones sobre Buenas Prácticas Agrícolas, Global GAP de la Palta Hass, Uva de Mesa y Banano Orgánico, las que se dictaron en los diferentes distritos costeros de La Libertad, como también de la zona altoandina.

Sostuvo que en estas capacitaciones también abordaron los temas sobre el Manejo y Crianza de la Trucha Andina, Desarrollo de Cuencas Lecheras y Centros de Acopio, la implementación de modernas Plantas de Quesos Madurados así como el tema del Municipio Productivo.

En julio último, con la participación de más de 300 asistentes se desarrolló el Taller Consultor Senior en la Universidad Privada Antenor Orrego, y dos pasantías a modernas plantas de quesos y lácteos en la ciudad de Chiclayo. Y, en setiembre pasado, agricultores liberteños decididos a apostar por nuevos cultivos, realizaron una pasantía sobre Berries  en Cajamarca, entre otros.