DanPer ganó concurso de innovación con producto a base de quinua

Trujillo en Línea.- La empresa agroindustrial Danper,  resultó ganadora el concurso de innovación organizado en el marco de la feria Expoalimentaria, en la categoría ‘Productos gourmet y comidas preparadas’, con su línea de dips con quinua en tres tipos de salsas mediterráneas.

Esta es la única línea gourmet en el mercado local de especialidades mediterráneas reforzadas con quinua. Tiene una excelente presentación -envase de vidrio- un alto valor nutricional y tres sabores: de alcachofa, espinaca & quinua; de pimiento & quinua; y pesto genovés & quinua.

Danper desarrolló el proceso innovador de ese producto luego de identificar las  necesidades de la población que se preocupa por su alimentación, que requiere compartir un producto gourmet diferente y de alto valor nutricional en reuniones sociales o de complemento en comidas. Es una propuesta untable, exótica, única y saludable para regalos corporativos y revoluciona la forma tradicional de cómo se comen y comercializan los súper granos andinos.

Tiene un tiempo de vida útil de dos años lo que facilita su comercialización y desarrollo comercial. Es libre de conservantes químicos; no contiene gluten, ni colesterol, su precio es competitivo y no solo está ya en el mercado local sino es un producto de exportación.
 

Danper es una empresa sostenible cuya tecnología de vanguardia le permite cultivar y procesar en sus plantas industriales alimentos con los más altos estándares de calidad para satisfacer su mercado local e internacional.

Tiene el Sistema Integrado de Gestión de la Calidad, conformado por las certificaciones y estándares internacionales como la Social Accountability - SA 8000 en sus tres procesos de fresco, conservas y congelado; es la única empresa del sector que cuenta con la certificación OHSAS 18001, también con ISO 14001, ISO 9001, Global GAP, US GAP, BRC, BSCI Código de Conducta, HACCP, certificaciones orgánicas reconocidas internacionalmente, Fairtrade, entre otros, que la posicionan como una destacada empresa de clase mundial.(Con datos de nota de prensa)