Trujillo en Línea.- Cuatrocientas toneladas de membrillo ecológico producen al año agricultores de la comunidad de Sinsicap en la provincia de Otuzco, el mismo que es vendido en los mercados de Chimbote, Chiclayo y Trujillo.
Debido a la clase de cultivo y a que se realiza si el uso de pesticidas el membrillo ecológico de Sinsicap va ganando terreno y los productores esperan llegar al mercado limeño no solo con el fruto sino con los productos derivados de esta fruta.
Entre los derivados se produce el exquisito Almibar de membrillo mermelada, cóctel torta y machacado de membrillo que tienen gran demanda en los mercados del norte, así lo informó Arnulfo Rubio Pilla Mango, productor de la zona.
Rubio Pilla Mango solicitó al apoyo del gobierno central a través del Ministerio de Agricultura para poder contar con un proyecto que conlleve a tener agua para la producción de más membrillo y llegar así al mercado extranjero.
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